いやいや、アップが遅くなりました。
昨日、弾丸日帰り旅行へ・・・、翌日はもうお寝坊さんです。
朝起きて、ふと行きたくなったので越後湯沢へ出かけてきました。
約２時間で行けるようになりましたね。いや〜世の中便利になったものです。
滞在時間は約三時間でしたでしょうか、短いのですが都会にいるよりゆったりとした時間を過ごせました。
お昼に合わせて出かけましたので到着して入りましたのが、
『魚沼キュイジーヌ料理むらんごっつぉ』さんです。
色々と楽しみたかったので「冬のリゾートランチ」というコース料理を注文です。
（それぞれ、クリックすると写真開きます）
前菜 魚沼サーモンみぞれ和え、かぼちゃチーズのベーコン乗せ きのこ胡麻和え
スープ ごぼうのポタージュ
主菜 里芋の越後もちぶた巻き米粉フリット石坂舞茸の焦がし醤油バターソース
食事 塩沢地区限定一等米コシヒカリ・HATAGO味噌の味噌汁
デザート パティシエのスイーツプレート（コーヒーまたは紅茶付き）
という内容になっております。
もぐもぐ(￣～￣ )もぐもぐ
どれも美味です。お食事は薄味で和風テイストです。
どれも素材の味がよく引き立っています。
中でも写真ではよく伝わってないと思いますが、お米が艶艶で光輝いてました。甘味があります。さすが一等米です。
そしてデザートを食べながらあっという間の一時間でした。
また行きたいです。
弾丸、温泉編へ（続く）